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每日过量服用维C会造成“体内生锈” [5429]
2007-11-23 10:01:35
摘自:千龙科技
  不少人在感冒、咽喉发炎后会服用大量维生素C片。最新的临床实验证明,服用过量的维生素C不但无益于身体的康复,还会产生负面效果,使人体内发生类似于“铁器生锈”的反应。

  医学专家指出,每日服用100毫克以上的维生素C片将对人体健康构成威胁。因为在这种情况下人体会释放大量的游离铁,维生素C会与这些游离铁发生类似于水氧混合物与铁发生的化学反应。

  正常状态下,人体内的铁元素是与蛋白质及酶结合的,无法与维生素C发生反应。但当人体组织发炎时,人体就会释放很多的游离铁,这些游离铁能够与维生素C发生反应,造成“体内生锈”。

  专家建议每日维生素C片服用量不要超过80到90毫克。
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